샘표 진간장 S, 금 S, 금 F-3 / 양조간장 501, 701? 대체 무슨 차이인지 알려드립니다.
이번엔 샘표 진간장 S, 금 S, 금 F-3 그리고 양조간장 501, 701 이 서로 어떤 점이 다른지, 가격은 왜 다른지 알려드리겠습니다. 😎 한 마디로, 간장의 성분과 맛이 서로 다르기 때문에 이름도 다르고 가격도 다르답니다. 😊 총 질소(T.N) 함량에 따라 순위를 매기면 다음과 같습니다. 1위 샘표 양조간장 701 2위 샘표 양조간장 501 3위 샘표 진간장 금 F-3 4위 샘표 진간장 금 S 5위 샘표 진간장 S 대체 어떤 점이 다르길래 이런 순위가 나왔을까요? 진간장 S, 금 S, 금 F-3 = 혼합간장 샘표 진간장 S, 금 S, 금 F-3 의 식품유형은 모두 혼합간장 입니다. 말 그대로 산분해간장과 양조간장을 섞은 간장이기 때문에, 혼합간장이라고 분류하는 거죠. 😊 S, 금 S, 금 F-3 ..
2021. 6. 16.
캐빈디쉬 하비 사탕 후기 / 맛 종류, 구입처까지!
다이어트 중에 캔디가 땡겨서 사탕 몇 가지를 샀는데요. 그중에 캐빈디쉬 하비(Cavendish & Harvey) 사탕이 제일 맛있더라고요. 츄파춥스가 불량식품 같을 정도로 맛이 되게 자연스럽고 새콤달콤합니다. 😊 그래서 이번에는 캐빈디쉬 하비 사탕의 여러 가지 맛 종류와, 구입처까지 알려드리겠습니다! #독일 생산 #천연향료 #틴케이스 #유리병 캐빈디쉬 하비는 1977년 설립된 독일의 제과회사입니다. 설립 당시에는 본사가 런던이었지만, 1983년에 독일 함부르크로 본사를 이전하면서 지금까지도 독일에서 제품을 생산하고 있습니다. 캐빈디쉬 하비 Mixed Fruit 제품의 전 성분입니다. 포도당 시럽, 설탕, 과일주스 농축(오렌지, 레몬, 체리, 배, 블랙베리), 구연산, 당근 추출물, 흑당근 추출물, 비트루..
2021. 5. 17.
저 포드맵(FODMAP)! 역류성 식도염, 가스차시는 분들께 추천!
민감한 장에 효과가 좋다는 저 포드맵(FODMAP)식단! 이번에는 포드맵이 무엇인지, 왜 좋은지, 어떤 음식들이 고 포드맵인지 알려드리겠습니다. 😎 포드맵이 뭔가요? 포드맵(FODMAP)은 Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, Polyols의 앞글자를 따서 만든 단어입니다. 한글로 번역하면 발효 가능한, 올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올(주로 당 알콜류)입니다. 위에 나열된 성분들은 소화 속도가 더디고, 수분을 끌어당기며, 미생물에 의해 발효되는 특성을 갖고 있습니다. 그래서 포드맵 성분들을 먹으면 속이 불편해지고, 가스가 많이 차게 되죠. 물론 대부분의 사람들은 고 포드맵 식품들을 먹어도 별 문제가 없습니다. 하지만 소화력이 ..
2021. 5. 11.
